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說是炸雞翅, 怎麼來張炸薯條的圖ㄋ??
因為覺得薯條炸得很漂亮啦~~~秀一下!!!
《炸雞翅》
超簡單的炸雞翅, 有一鍋油, 大家都可以炸出好吃的雞翅喔
材料: 三節翅五支(從小棒棒腿剁開)、地瓜粉
一大盒三節翅, 全部剁開分裝好冷凍, 下次要使用就直接退冰就好嚕
調味料: 鹽少許、五香粉少許、胡椒少許、黑胡椒少許
按摩調味料入味, 最少醃個20分鐘(我都是醃至少1小時以上, 希望很入味
)
將雞翅均勻沾上地瓜粉, 油鍋熱了即可下鍋, 用中火炸約2分鐘再轉大火炸約3分鐘(將油逼出)
待雞翅呈現金黃色表皮即可起鍋嚕~
好吃炸雞翅完成
宅夫妻端午假期最後一天淡水小摺行前家裡午餐
吃娘家拿回的粽子(是我愛吃的南部粽
)
終於要喝完的竹筍魚丸排骨湯
中午吃飽飽, 下午才有力氣騎車去淡水(漁人碼頭)
靠意志力騎回家的【淡水小摺行】即將登場
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